おむすび日和

こんばんは。
めぇみちです。
雨が恋しいです。
降れ降れ坊主提げましょう。


定休日には、おむすびの具材をせっせと仕込ます。
先日作りましたのは、
舞茸の佃煮。鮪じゃこ山椒。鮪じゃこカレーなど。
鮪じゃこ山椒と鮪じゃこカレー。
以前は、『ツナじゃこ』と書いていました。
缶詰のツナ？と訊ねられる事が多々ありましたので、いまは、『鮪じゃこ』と改めています。
鮪のブロックから作ります。
ちりめんじゃこも自分で空炒りします。
時間は掛かりますが、臭みもなく爽やかに仕上がります。
どちらも人気が有ります！
孫娘は、特にカレー味がお気に入りです。
オリジナルにブレンドしたカレー粉。
決して甘くはありません。


めぇみちの佃煮をお分け致します。
ご来店時にお声掛け下さい。



皆様。今日も心穏やかに。
ご機嫌麗しくお過ごし下さい。
　　　　有り難うございます。